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Jens Pufke
Ich hatte den Pizzakurs zum Geburtstag geschenkt bekommen. Ich habe schon die eine oder andere Pizza gebacken und dachte ich bekomme hier einen "Feinschliff". Aber tatsächlich habe ich, bzw. mein Pizza-Wissen eine Runderneuerung erhalten. Sandro hat es verstanden mich von Beginn an abzuholen. Ich hatte keine Ahnung auf was man alles achten kann :-) Eine mehr als gelungene Mischung zwischen theoretischer Wissensvermittlung und praktischen Übungen zeichnet den Abend aus. Sandro tritt nicht als Oberlehrer auf der alles kann, sondern er gibt seine Erfahrungen rund um die runde Genussscheibe gerne weiter. Man merkt, dass er das was er macht liebt und sein Wissen gerne teilt. Ich habe nun direkt begonnen das erlernte zuhause umzusetzen. Und die ersten Ergebnisse waren schon super. Ich denke, dass ich Sandros Tipp, jede Woche Pizza zu machen gerne beherzigen werde, denn es macht einfach nur Spaß und meine Mädels meinten, dass ich das in jedem Fall machen muss. Sie waren von meinen ersten Gehversuchen mehr als begeistert. Sandro, vielen lieben Dank dafür! Ich werde sicher auch noch den Schwarzblechkurs bei Dir buchen.
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H. V.
Ein paar Frende und ich waren diesen Frühling bei Sandro im Pizzakurs. Sandro ist ein total sympathischer Gastgeber in einem schönen Ambiente und man taucht in die Kunst der perfekten Pizza ein. Ich koche & backe wirklich privat sehr viel, dennoch war der Kurs eine absolute Bereicherung. Mehl ist nicht gleich Mehl, sondern für den Teig entscheidend ist die richtige Sorte & Qualität. Man merkt Sandro an, dass er da in seinem Element ist und seine Begeisterung & Leidenschaft ist ansteckend. Ein großes Dankeschön und mach weiter so!
Michaela Roser
Wir hatten einen tollen Abend. Sehr viele tolle Tipps. Sandro hat es geschafft eine angenehme Atmosphäre zu schaffen. Sei es durch seine heimelige Lokation oder seine positive Art. Man spürt bei ihm dass es seine Leidenschaft ist und nicht nur ein Beruf. Er hat die Gabe Theorie und die praktische Umsetzung sehr geschickt zu kombinieren. Die Zeit verging wie im Flug und es gab noch super leckere Pizza mit den unterschiedlichsten Belägen. Mach weiter so und wir kommen wieder 😃👍🏻
Michaela Roser
Wir hatten einen tollen Abend. Sehr viele tolle Tipps. Sandro hat es geschafft eine angenehme Atmosphäre zu schaffen. Sei es durch seine heimelige Lokation oder seine positive Art. Man spürt bei ihm dass es seine Leidenschaft ist und nicht nur ein Beruf. Er hat die Gabe Theorie und die praktische Umsetzung sehr geschickt zu kombinieren. Die Zeit verging wie im Flug und es gab noch super leckere Pizza mit den unterschiedlichsten Belägen. Mach weiter so und wir kommen wieder 😃👍🏻
H. V.
Ein paar Frende und ich waren diesen Frühling bei Sandro im Pizzakurs. Sandro ist ein total sympathischer Gastgeber in einem schönen Ambiente und man taucht in die Kunst der perfekten Pizza ein. Ich koche & backe wirklich privat sehr viel, dennoch war der Kurs eine absolute Bereicherung. Mehl ist nicht gleich Mehl, sondern für den Teig entscheidend ist die richtige Sorte & Qualität. Man merkt Sandro an, dass er da in seinem Element ist und seine Begeisterung & Leidenschaft ist ansteckend. Ein großes Dankeschön und mach weiter so!
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Jens Pufke
Ich hatte den Pizzakurs zum Geburtstag geschenkt bekommen. Ich habe schon die eine oder andere Pizza gebacken und dachte ich bekomme hier einen "Feinschliff". Aber tatsächlich habe ich, bzw. mein Pizza-Wissen eine Runderneuerung erhalten. Sandro hat es verstanden mich von Beginn an abzuholen. Ich hatte keine Ahnung auf was man alles achten kann :-) Eine mehr als gelungene Mischung zwischen theoretischer Wissensvermittlung und praktischen Übungen zeichnet den Abend aus. Sandro tritt nicht als Oberlehrer auf der alles kann, sondern er gibt seine Erfahrungen rund um die runde Genussscheibe gerne weiter. Man merkt, dass er das was er macht liebt und sein Wissen gerne teilt. Ich habe nun direkt begonnen das erlernte zuhause umzusetzen. Und die ersten Ergebnisse waren schon super. Ich denke, dass ich Sandros Tipp, jede Woche Pizza zu machen gerne beherzigen werde, denn es macht einfach nur Spaß und meine Mädels meinten, dass ich das in jedem Fall machen muss. Sie waren von meinen ersten Gehversuchen mehr als begeistert. Sandro, vielen lieben Dank dafür! Ich werde sicher auch noch den Schwarzblechkurs bei Dir buchen.
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